Uma opção diferenciada, nutritiva e deliciosa! O McFish é assim: filé de merluza empanado, queijo e molho tártaro num pão aquecido no vapor. O filé de merluza é importado de uma das maiores e melhores indústrias pesqueiras do mundo, El Golfo, do Chile.
Na ponta da língua
Quando o McDonald's chegou ao Brasil, em 1979, o nome do McFish era Filé de Peixe. Hoje, a fritura do filé de peixe é feita em óleo vegetal a uma temperatura de 166ºC.
