Treinamento constante e incentivo à carreira: Formação profissional
O McDonald's forma seus próprios executivos por meio de um bem estabelecido plano de carreira. No Brasil, mais da metade dos gerentes ingressaram na empresa como atendentes, o primeiro degrau na escala hierárquica da companhia.
São duas as formas de iniciar uma carreira na empresa: como atendente, sem experiência anterior, ou pelo programa de trainees da companhia, reconhecido como um dos mais completos do mercado.
Antes de chegar ao restaurante, o atendente deve cumprir um período de treinamento com sucesso. Em seguida, à medida que se destaca em suas atividades, o funcionário pode ser gradativamente promovido a treinador, coordenador de equipe, trainee de gerente, segundo-assistente, primeiro-assistente e gerente de restaurante. Em todas as etapas são ministrados cursos de reforço nos Centros de Treinamento Regionais.
Para começar como trainee de gerente, o candidato deve ter mais de 25 anos, nível superior completo e disponibilidade de tempo para trabalhar em horários diversos. O candidato passa por um Programa de Desenvolvimento Gerencial com 13 semanas de duração, ao fim do qual está apto a assumir a função de segundo-assistente.
Qualquer funcionário pode chegar ao cargo mais alto do restaurante, o de gerente de restaurante. Uma vez atingido o posto máximo, o funcionário pode continuar sua ascensão profissional assumindo outros cargos na hierarquia da empresa, mantendo-se na área de operações como consultor de um grupo de restaurantes ou passando a atuar em outras áreas, até chegar a um posto de executivo da empresa.
Motivação constante
Para garantir um ambiente de trabalho especial, o McDonald's se vale de uma série de iniciativas para aumentar a motivação dos funcionários e seu envolvimento na execução dos serviços.
O "Destaque do Mês" homenageia um profissional e sua alta performance, eleito por seus colegas, com uma foto e um bônus de 25% do salário médio da função.
A gincana "Na Ponta da Língua" avalia a compreensão dos atendentes sobre os Compromissos McDonald's por meio de perguntas realizadas mensalmente por telefone. As unidades cujo pessoal acerta todas as questões recebe um diploma.
Outra competição que premia os profissionais que sabem tudo sobre os conceitos de Qualidade, Serviço e Limpeza é o "All Star", que premia os vencedores com bolsas de estudo.
